به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی راوی شرق به نقل از خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به پرورش بیش از ۳۵ هزار نفر شتر در این استان و کسب رتبه دوم کشوری در این زمینه، اظهار داشت توسعه صنایع تبدیلی و تکمیل زنجیره ارزش محصولات شتر برای افزایش ارزش افزوده، برطرف کردن بخشی از چالش‌های تولید و ایجاد بستری برای گسترش بازارهای صادراتی ضروری است.
محسن اسفندیاری تصریح کرد که بیش از سه هزار خانوار به‌طور مستقیم از طریق فعالیت در این بخش امرار معاش می‌کنند.
وی بیان کرد که استان خراسان جنوبی به دلیل داشتن شرایط اقلیمی مناسب برای پرورش شتر، یکی از مناطق کلیدی شترداری در ایران است و از نظر جمعیت این دام، رتبه دوم کشور را دارد.
رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی خاطرنشان کرد که بیشترین جمعیت شتر در شهرستان‌های نهبندان، خوسف، طبس و بشرویه متمرکز شده است و این صنعت در ایجاد اشتغال، تأمین درآمد خانواده‌های روستایی و عشایری و پایداری معیشت در مناطق خشک و بیابانی نقش بسزایی دارد.
اسفندیاری توضیح داد که شتر از دام‌های سازگار با شرایط سخت اقلیمی است، اما دوره رشد آن در مقایسه با دام سبک طولانی‌تر بوده و پرورش آن نیازمند برنامه‌ریزی متناسب با اهداف تولیدی دامدار است.
وی افزود شتر پس از گذراندن دوره شیرخوارگی و مراحل رشد، معمولاً در سنین ۲ تا ۳ سالگی وارد مرحله بهره‌برداری اقتصادی می‌شود و بسته به هدف پرورش، می‌تواند در مسیر پرواربندی و تولید گوشت یا زادآوری و تولید شیر قرار گیرد.
